Pollocon Salsa de Higos a lo Carmelita. higos tal cual de la higuera, nada de secos, o 4 cucharas de crema de Higos • Pechugas de pollo, limpios de piel y grasa. (o la parte de l Pollo que te guste) • Fondo de Pollo, Verdura, Carne o Agua si no tuvieras, • Alverjas, Maíz (choclo des granado) opcional • cebolla roja • ajo • Vinagre

Paraello, en otra olla vertemos medio litro de agua, añadimos la ramita de canela, los clavos de olor y la panela previamente troceada. Calentamos a fuego medio y dejamos hervir durante 15 minutos. Colamos el líquido y lo vertemos en una cazuela grande. Retiramos los higos del fuego, que habrán estado 15 minutos hirviendo y los

Unaforma de aprovechar los higos antes de que se acabe su temporada es elaborando una rica mermelada de higos. Además de ser perfecta para untar las tostadas de los desayunos, la podréis emplear en tartas, pasteles o rellenos de hojaldre. Copa de higos. Uno de los postres con higos que os proponemos es esta copa de higos que nos

Cocinadurante unos 5-10 minutos hasta que las zanahorias estén ligeramente doradas. Adición de líquidos: Añade el caldo de verduras o de carne a la sartén. Deja que la mezcla hierva a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, esto podría tomar unos 15-20 minutos. Sazonado: Agrega sal, pimienta negra, y tomillo al gusto.

Eléxito de los higos fue tal que empezamos a elaborarlas para venderlas a nuestros clientes y tiendas más cercanas, y la que empezó siendo una actividad complementaria del restaurante se convirtió en el inicio de Can Bech como marca de conservas Premium de fruta y verdura, actualmente presente en más de 25 países. Des de 1988.

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salsa de higos para carne