Ingredientes1 mango1 Chile habanero1/4 cebolla chica1 diente de Ajo pequeno1 cdta. cafetera de aceite sal cantidad al gusto
Preparación TUESTA las semillas (pepitas, ajonjolí y cacahuates) en un sartén; reserva. PON a tatemar el ajo y la cebolla. FRÍE en el aceite los chiles, únicamente durante unos minutos, no dejes que se quemen. LICUA los chiles, el ajo y la cebolla, agrega el aceite. GUARDA en un frasco de vidrio la salsa macha de chiles de aárbol. Yaempezó una de nuestras temporadas favoritas; ¡La recreación de las recetas que más nos encantan de uno de los programas más famosos de la cocina mexicana!Y es que mexicano que se respeta acompaña 9.5 de cada 10 comidas con una salsa bien picosita.Así que hoy vamos a preparar una de las recetas de MasterChefMezclatodo ligeramente en la licuadora con los arándanos, el azúcar, el vinagre y el resto del aceite en el que freíste los chiles. Agrega sal al gusto. La salsa macha es una de las favoritas de los mexicanos, y hoy te la compartimos con una deliciosa combinación de sabores: acompañada con cacahuate y arándanos.Cómohacer Salsa de chile habanero cremosa: 1. En un sartén se pone a calentar el aceite y se colocan los chiles junto con la cebolla y los dientes de ajo. Freír hasta que estén completamente hechos. 2. Una vez los ingredientes estén bien fritos, se pasan a una licuadora y se muelen. Añadir un poco de agua y sal. 3. Congelación De esta manera puedes conservar tu salsa hasta un año. Puedes utilizar una bolsita o tarro de calidad con cuidado de que no se rompa. A la hora de descongelarlo, acuérdate de meterlo en el frigorífico Ft5dRY. 275 327 300 368 344 294 289 293 317